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大人のショコラチーズケーキ2022ver.の美味しい食べ方

大人のショコラチーズケーキ2022ver.はチョコレートとラムレーズン生地に混ぜ込み、仕上げにココアパウダーをまぶした大人の甘みと苦味が楽しめるチーズケーキです。

●素材からレシピを一新
ショコラチーズケーキは昨年も同時期に販売し、たくさんの方々から購入いただき、好評のメッセージをいただきました。

ですが本作は、昨年のレシピを一新。一見同じような「ショコラチーズケーキ」ですが、使用する素材から見直し、さらに美味しくなるように研究を重ね再開発しました。

●こだわりのラムレーズンはパティシエの手作り
大人のショコラチーズケーキ2022ver.に入っているラムレーズンはパティシエが一から手作りをしています。
市販品で試作を重なる中で、なかなか大人のショコラチーズケーキに合うラムレーズンが見つからず、「いいものがないなら手作りをする」というパティシエのこだわりから生まれました。
パティシエ手作りのラムレーズンは甘さがまろやか。香りも角が立たずほのかに香り、ショコラチーズケーキに絶妙にマッチします。

●仕上げにココアパウダーをひとまぶし
大人のショコラチーズケーキ2022ver.は見た目の進化にもこだわりました。
仕上げにココアパウダーをまぶすことでよりリッチな見た目に。
ココアパウダーのほのかな苦味は大人の美味しさを演出します。

●おすすめの食べ方

■半解凍
スプーンでケーキに触れるとサクッとする感覚が目安。
アイスケーキのようにお召し上がりいただくことができます。
ほんのりシャリっとしたショコラチーズケーキの食感とレーズンとチーズの優しい甘みをお楽しみください。

■完全解凍
スプーンでケーキに触れるとスプーンでふわっと切れるくらいが目安。
ショコラケーキとレーズンの芳醇な甘味とラムの香りのマリアージュをお楽しみください。

<切り分け後の解凍時間の目安(室温24度時)>
・半解凍→20〜40分
・完全解凍→40分〜

お好みのお時間でお召し上がりください。